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jueves, 30 de noviembre de 2017

Trufas

En mi casa mi abuela hacia trufas. Bueno, no solamente trufas. Siempre tenía rosquillas, bizcochos, mantecad...

miércoles, 22 de noviembre de 2017

Crema de coliflor, mango y huevas de salmón

Mucha gente no cocina coliflor por el mal olor que se queda en la casa incluso horas después. Pero cociéndola en leche os puedo ...

jueves, 16 de noviembre de 2017

Cake de chocolate, plátano, y pasas al ron

Esta es una receta de la “Enciclopedia del chocolate”. Un libro básico si eres fan de este alimento, en el que te explican además de mu...

domingo, 12 de noviembre de 2017

Rape con leche de coco

Hoy vamos con una receta de pescado con leche de coco. Probé un plato así pero con otro pescado en un país asiático pero como siempre...

viernes, 3 de noviembre de 2017

pastel de calabaza y especias

Para mí las recetas de postres otoñales estrella son la tarta de manzana y la de calabaza. Esta ultima los americanos son los reyes...